DRIP COFFEE BRAZIL CERRADO
中文名:巴西 喜拉朵 挂耳咖啡
(推荐指数:5星)
¥49元/处理方法:
等级:17 ~ 19 FINE CUP SOFT
海拔:1500M-1800M
价格1:49元/
价格2:元/
此款咖啡在咖啡口味中带有明显的甜味,但是又不是那么乏味的甜,带有淡淡的柠檬香气,这种香气在湿香阶段表现的更为突出,后段表现有明显的黑巧克力的味道,整体感受比较圆润,在体现整体巴西的特点的同时,又不失活泼,还有一些低调的和微妙的酸度。
参数指标
中文名:巴西 喜拉朵 挂耳咖啡
产地:喜拉朵 CERRADO
品种:
处理方法:
等级:17 ~ 19 FINE CUP SOFT
海拔:1500M-1800M
价格1:49元/
价格2:元/
风味:坚果味 低酸 柔顺清甜 带有巧克力甜香 醇厚度佳
建议制作方法:手冲、虹吸壶、法压壶、爱乐压等
研磨度:砂糖细度 建议用小飞鹰磨豆机刻度调到4.5
水温:82 ~ 88度左右,水温低花香丰富,水温高醇厚度高
粉水比:1:15~1:20
浸泡时间:3分钟
适用设备:
萃取水温:
萃取粉量:
萃取时间:
烘焙度:
规格:10克 X 10袋
淘宝链接:http://meffee.taobao.com/



