星巴克 、Costa、瑞幸咖啡和独立咖啡馆,哪家咖啡更好喝?
2019-08-21 15:47:25
最近有朋友和一些评论区的粉丝们都会问我一些更有针对性问题:“去喝咖啡,星巴克、Costa、瑞幸咖啡和独立咖啡馆,怎么选择?”。今天跟大家好好唠唠。 咖啡就像红酒和茶一样,说简单很简单、说复杂很复杂,这也是咖啡、茶、红酒的魅力所在。一杯咖啡要经过咖啡生豆的选取、咖啡豆的烘焙、咖啡的制作等。同一款咖啡豆、用同样的设备,不同的人做出的咖啡也会不一样。
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你可能想像不到,咖啡对于乌干达人意味着什么
2017-10-24 17:43:03
乌干达位于非洲东部,主要的经济作物是咖啡,全国产量约95%以上的咖啡生豆出口到欧美等国家。大约有800万人依靠种植咖啡为生,而日益恶化的全球气候环境对于这些咖啡小农有着巨大的影响。
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午睡咖啡馆一间间开 韩国兴起“快速疗愈”经济
2017-10-18 13:14:40
如果你在午休时间,走进首尔江南商业区一看,可以发现“午睡咖啡馆”一位难求,一个个小隔间被疲累的上班族占据,他们或躺或卧,在轻柔的木吉他声中入眠或是啜饮一口冰凉
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咖啡爱好者笔记:不同咖啡滤杯对味道的影响
2017-09-13 11:20:00
一杯咖啡的味道,受到磨豆机、冲煮设备、冲煮手法、水温、粉的粗细度等多方面因素的影响,对于我这样的咖啡爱好者来说,写这篇文字,并不想向专业的咖啡杯测师那样去界定某个标准
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